- Gasräucherofen
- m камера ж. копчения предварительным подсушиванием продукта газом пищ.
Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic. 2014.
Gasräucherofen
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Altonaer Ofen — Ein räuchernder Altonaer Ofen Altonaer Öfen sind Räucheröfen, in denen noch in traditioneller Weise über offenem Holzfeuer geräuchert wird. Zum Garen wird in der Regel Buchenholz verwandt. Für die goldgelbe Färbung und einen besonders delikaten… … Deutsch Wikipedia
